Blancs secs - Loin de l’oeil

Vin ample et gras, long en bouche.

Elevé en fûts de chêne dans le style des vins de Bourgagne et issu du cépage gaillacois, le Loin de l’Oeil. Les raisins ont été passerillés pour conserver une bonne acidité et concentrer les arômes.

Se marie avantageusement avec des fromages à pâte dure type comté, beaufort, ou avec une viande de veau. 13% vol

9€ TTC la bouteille de 75 cl

8€ TTC la bouteille de 50 cl

Cité dans le Guide des Vins à petit prix 2014 de la Revue des Vins de France note 14,5/20

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